23 Oktober 2010 - New Söndagsmiddag

Som barn i Norrköping åt vi ofta köttfärssås med spaghetti på söndagarna vill jag minnas. Eller så är det en efterkonstruktion som senare år präntat i mig för att glömma de kalla tunnbrödsrullarna vid Lion's. Hursomhelst har vi här en klassisk remake men som den G.I. Joe man är har spaghettin bytts ut mot svart quinoa. Över detta en föregångare till parmesanen, som jag inte minns namnet på.